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プロヴィダンスマタカナプライベートリザーブ 2000 赤 750ml(ニュージーランド・ワイン) ＭＯＲＥＮＯモレノゴールドレオパードスパークリング 750ml I1105235841(10694円)

HOT ! プロヴィダンスマタカナプライベートリザーブ 2000 赤 750ml(ニュージーランド・ワイン) ＭＯＲＥＮＯモレノゴールドレオパードスパークリング 750ml I1105235841

Name: プロヴィダンス マタカナ プライベート リザーブ 2000 赤 750ml(ニュージーランド・ワイン) ＭＯＲＥＮＯ モレノ ゴールド レオパード スパークリング 750ml I1105235841
Brand: ワイン
SKU: I1105235841
Price: 10694 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.8 (171 reviews)

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プロヴィダンスマタカナプライベートリザーブ 2000 赤 750ml(ニュージーランド・ワイン) ＭＯＲＥＮＯモレノゴールドレオパードスパークリング 750ml I1105235841の詳細情報

商品説明

＜プロヴィダンス　他ラインナップ＞はこちら⇒

ニュージーランドのル・パンの異名も持つシンデレラ・ワイン！

超プレミアム・ワイン-入手困難ヴィンテージ！

無農薬，天然酵母，無ろ過，酸化防止剤の亜硫酸塩(SO2)使用0のうまみ最大限抽出！

　オーナー：ジェームズ・ヴルティッチ氏は、もともとシュヴァル・ブランをこよなく愛する熱烈なワインラヴァーだったのですが、ワイン熱が高じて1990年にオークランドから北へ上る「マタカナ」の地にブドウを植えるための畑を購入、ワイン造りを始めました。彼は、弁護士とワイン生産者という二足のわらじを履きながら1993年にこの「神の摂理」という意味を持つ新星ワイン：プロヴィダンスを初リリース。以後、ニュージーランドのカルト的ワインに成長、「ニュジーランドのル・パン」と言われるほどのシンデレラ・ワインに。
　畑では農薬や化学肥料は一切使用せず、発酵には使われるのは天然酵母、無濾過でワインは瓶詰めされます。特に、酸化防止剤の亜硫酸塩SO2をまったく使わないのが特徴的。
　ワインは、深みあるブラックルビー色、縁は紫色。複雑なノーズ、熟した果実の香り、プラム，刻みタバコ，チェリーの含みを持ち、ほのかなオークの香り、ヘーゼルナッツとチョコレートのアクセント。風味はミディアム・ボディ、エレガントでシルキーなしなやかさ。若々しく生き生きとし、きれにバランスの取れたワインで、魅力的に融和したタンニンを持つ。果実の風味の印象的な凝縮度、素晴しく長く繊細な後味でエコーする。

ワイン名：Providence Matakana Private Reserve
産地：ニュージーランド北島マタカナ
生産者：プロヴィダンス・ヴィニヤード Providence Vigneyard
収穫年：2000 評価：Exceptional
タイプ：赤
味わい：軽重 …フルボディ
容量：750ml
ぶどう品種：メルロー，カベルネ・フラン％，マルベック [栽培面積2haと非常に小規模で少量生産]
サービス：常温(17)…夏の暑い日なら冷蔵庫で30分程冷やした状態
[ レア掘り出し希少品 ]