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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4997678125066
商品コード
4997678125066
| 生産地 | イタリア |
|---|---|
| 地域 | サルデーニャ/ガッルーラ |
| クラス | - |
| 葡萄品種 | ヴェルメンティーノ 100% |
| 色 | 白 |
| 甘辛 | 辛口 |
| アルコール度数 | 13.5 |
| ボディー感 | - |
| コメント | |
| フレンチオーク樽醗酵のワインを一部ブレンドしヴェルメンティーノの特徴である透明感やミネラル感を備えつつ、ハーブやクリームのような印象も表現したフラッグシップワイン。 | |
| 畑に関する情報 | |
| 栽培面積・2ha。土壌・花崗岩が風化してできた土壌。 | |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
| 年間生産量・13000本。平均収量・60hl/ha。樹齢・20。 | |
| 醸造・熟成に関する情報 | |
| 醗酵:ステンレス醗酵70%、フレンチオーク樽醗酵30%を後にブレンド 熟成:ステンレスタンク熟成、フレンチオーク樽熟成 5カ月 瓶熟成 12カ月 | |
| 受賞履歴 | |
| - | |
| ワイナリー情報 | |
| ピエロ・マンチーニ1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
オススメ度 4.6点
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